おもしろ!取寄せ スイーツの店
2007年09月15日

なんと!【豆腐チーズケーキ!】[取寄スイーツ]

『京都 桃山光悦 豆腐チーズケーキ』
京都 桃山光悦 豆腐チーズケーキ【デジタル マーケット ウェブ】

取寄くん取寄くん

「今回は、京都千年の奥深さを感じさせる逸品!京都の和菓子専門店「桃山光悦」オリジナル豆腐チーズケーキをご紹介します。」スイーツちゃんスイーツちゃん

「豆腐スイーツの中でも素晴らしい一品、豆腐チーズケーキです!」
取寄せて食べてみてね!」


◆豆腐や豆乳などヘルシー素材を使ったスイーツは、数多くありますよね。でも「ヘルシーをうたっているだけで、豆乳の味がしない」、
逆に「豆腐の風味が強すぎてニガテ…」といった意見が多く、豆乳=大豆本来の美味しさを生かしているものは、多くはありません。
どちらかが強すぎてもダメなんです。つまり、重要なのは、そのバランス。


◆えっ、クリームチーズと豆乳!?
意外な組み合わせと思うかもしれませんが、これがメチャクチャあうんです。
しっかりと豆乳の味がしながらも、しっかりとチーズの味もする。さすが、京都の和菓子専門店が作った味わいです。


◆この「桃山光悦 豆腐チーズケーキ」の特徴が、そのなめらかさ。
極限までなめらかさに挑戦しました。何度も何度も濾したような、まさに絹ごし豆腐のような食感です。ウットリするほどのなめらかさに、満足度高し!


◆さらに、アクセントとなる抹茶ソースもポイント。
ほろ苦い抹茶ソースがからまり、オ・ト・ナの味わいに!ぜひ、ご賞味くださいませ。


【商品スペック】
<品名>豆腐チーズケーキ

<原材料>豆乳、クリーム、グラニュー糖、クリームチーズ、植物性油脂、脱脂粉乳、洋酒、ゼラチン、デンプン、バターオイル、乳蛋白、レモン果汁、食塩、卵黄、加糖練乳、
乳化剤、香料、安定剤、リン酸塩Na、ph調整剤
抹茶ソース(抹茶、砂糖)(原材料の一部に大豆、乳、卵、ゼラチンを含む)

<保存方法>-18℃以下
<賞味期限>冷凍(-18℃以下)で30日


京都 桃山光悦 豆腐チーズケーキ【デジタル マーケット ウェブ】京都 桃山光悦 豆腐チーズケーキ
2,604円

京都らしい逸品!「桃山光悦」の豆腐チーズケーキ。
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posted by 取寄 スイーツ at 10:59 | Comment(0) | TrackBack(1) | [ケーキ]
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Tracked: 2007-09-16 13:03
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